No próximo seminário CSRio, o agrofloresteiro Jorge Ferreira apresentará seus conhecimentos sobre os usos alimentícios e medicinais das plantas da Mata Atlântica. Ferreira é botânico autodidata e profundo pesquisador da biodiversidade brasileira. Filho de agricultores, dedica-se à divulgação de ingredientes brasileiros e ao seu resgate cultural. A conversa será no dia 11 de maio, às 17h, no Auditório Padre José de Anchieta.