No dia 2 de julho, das 8h às 17h, será realizada no ginásio da Universidade a Terceira Jornada de Nutrição PUC-Rio. O encontro conta com diversos profissionais de todo o Rio de Janeiro e discute as novas práticas e tendências científicas que estão moldando o futuro da Nutrição. O ingresso custa a partir de R$ 60. Inscrições no site. O PUC Urgente conversou com a coordenadora da graduação de Nutrição, professora Luciana Sarmento: “A programação da Jornada, com temas como introdução alimentar, transtornos alimentares e longevidade, é fundamental para ampliar a visão dos estudantes sobre os desafios da prática profissional em Nutrição. Discutir a evolução dos transtornos alimentares na sociedade moderna é crucial para formar profissionais mais sensíveis, atentos e preparados. Ao trazer esse tema para o debate, os alunos têm a chance de ouvir, falar, refletir e, principalmente, compreender a complexidade desses casos, que muitas vezes estão mais próximos do que se imagina — em amigos, familiares, pacientes”, destacou a coordenadora. Leia a entrevista completa clicando neste link.